JORNALISMO
GASTRONÔMICO
O jornalismo gastronômico ganhou destaque
em veículos segmentados e na grande imprensa,
conquistando espaço em editorias de lazer,
turismo e bem estar ou, em alguns casos, ganhando
uma editoria própria. Descubra nesta oficina
quais são os princípios básicos
que devem ser levados em conta quando se escreve
sobre o assunto, as vantagens e desvantagens de
se trabalhar com a cobertura do tema, características
de um projeto bem sucedido de jornalismo nesta
editoria, além de um panorama atual e das
tendências da cobertura gastronômica
no mercado editorial brasileiro. |
